{"id":10,"date":"2015-01-29T10:37:05","date_gmt":"2015-01-29T09:37:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ecologie-solutions.info\/?p=10"},"modified":"2015-06-25T10:35:46","modified_gmt":"2015-06-25T09:35:46","slug":"manger-bio-bien-plus-quune-mode","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ecologie-solutions.info\/manger-bio-bien-plus-quune-mode\/","title":{"rendered":"manger bio : bien plus qu’une mode"},"content":{"rendered":"

M\u00eame si les produits bio sont vendus \u00e0 des prix assez \u00e9lev\u00e9s, ils int\u00e8grent facilement le quotidien des Fran\u00e7ais. Mais, pourquoi manger bio? Cet article r\u00e9pond positivement \u00e0 cette question.<\/p>\n

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Un esprit saint dans un corps saint<\/h2>\n

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\nM\u00eame si cette th\u00e9orie a \u00e9t\u00e9 longtemps controvers\u00e9e, aujourd’hui c’est prouv\u00e9 : les produits bio sont excellents pour la sant\u00e9. En effet, ils sont riches en vitamines et en min\u00e9raux contrairement aux produits issus de l’agriculture traditionnelle. En consommant ces produits, l’organisme humain gagne en surplus de bonnes choses et peut cons\u00e9quemment lutter efficacement contre les agressions ext\u00e9rieures. De plus, un rapport de l’OMS a montr\u00e9 que les produits issus de l’agriculture bio sont pauvres en nitrates et en r\u00e9sidus de pesticides gr\u00e2ce au fait qu’ils ne sont pas trait\u00e9s.
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Tout en prot\u00e9geant la plan\u00e8te<\/h2>\n

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\nLa pratique de l’agriculture bio se r\u00e9v\u00e8le comme une solution efficace pour limiter l’\u00e9rosion et pour prot\u00e9ger le sol. Avec l’agriculture conventionnelle, les pesticides et les engrais chimiques agissent sur le sol pour ne laisser qu’un compact et sans vie. Alors qu’avec l’agriculture bio, les cultivateurs utilisent des mati\u00e8res organiques et pas d’engrais chimiques. Ce mode de culture pr\u00e9serve aussi l’eau, car elle requiert moins d’irrigation de monocultures intensive. Sinon, l’agriculture bio favorise la biodiversit\u00e9 gr\u00e2ce \u00e0 l’exploitation des vari\u00e9t\u00e9s et des races locales.<\/p>\n
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Le bio, pour plus de saveur<\/h2>\n

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\nIci, il n’y a pas de chiffre \u00e0 utiliser comme guise d’appui, car chacun a ses go\u00fbts. Toutefois, avec le fruits et l\u00e9gume, on peut trouver des preuves scientifiques qui prouveraient qu’ils sont plus savoureux que les produits issus de l’agriculture classique. En effet, les fruits et l\u00e9gumes bio sont cueillis plus m\u00fbrs. De ce fait, ils sont plus riches en ar\u00f4mes garantissant ainsi un go\u00fbt plus savoureux que les fruits et l\u00e9gumes classiques. De plus, les fruits et l\u00e9gumes bio qui sont cultiv\u00e9s dans un cadre plus soign\u00e9 contiennent plus d’eau, de vitamines, d’antioxydant et de min\u00e9raux.<\/p>\n
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